Kuliner Paling Ekstrem, Burger Katak Hingga Makan Kodok Hidup di Jepang

Inilah Jepang Yang kaya akan kuliner ekstreemnya :

Dedot-info | Jepang dikenal sebagai negara yang penduduk-nya memiliki tingkat harapan hidup paling tinggi dunia, rata-rata harapan hidup penduduk jepang bisa mencapai 85 tahun sangat jauh sekali dengan negara-negara lainnya. Hal ini dipengaruhi dengan kebiasaan masyarakat jepang, yang mana masyarakat jepang memiliki pola makan yang sehat, dan lebih hati-hati dalam asupan makanan yang masuk kedalam tubuhnya.

Baca Juga : Rahasia Panjang Umur Masyarakat Jepang

Frog Sashimi Kuliner Ekstrem dari Jepang

Selain dikenal dengan negara yang memiliki harapan hidup paling tinggi, Jepang juga dikenal dengan kuliner-kulinernya yang bersifat eksrem. Banyak orang-orang jepang yang makan makanan mentah, seperti ikan yang masih hidup atau kodok yang masih hidup. Menjijikan memang, namun itulah masyarakat jepang.

Jika kita punya nyali, saat berlibur ke Jepang cobalah untuk menyantap kuliner bernama frog sashimi, makanan yang berupa kodok masih hidup dengan setengah badan yang biasa di santap langsung masyarakat Jepang. Yang lebih gila lagi, saat mau disantap matanya masih berkedip seakan menakuti kita yang akan makan..

Sashimi sendiri buat masyarakat jepang adalah jenis kuliner makanan lalu yang langsung dimakan secara langsung dalam keadaan mentah bersama kecap asin, parutan jahe,dan wasabi. Makanan laut-nya bisa berupa ikan, udang, atau kerang.

Namun salah satu sashimi yang bisa dikatakan paling aneh dan terbilang ekstrim adalah sashimi yang berada di kawasan Shinjuku Tokyo. Di tempat ini bukan sashimi ikan atau udang yang populer, melainkan sashimi kodok yang menjadi ikon di tempat ini. Yapz! kodok yang masih hidup dan bernapas dimakan secara mentah-mentah oleh orang yang ada disana. Bagaimana rasanya, saya tak bisa membayangkannya..

Berikut adalah tayangan video yang diambil dari youtube, yang memperlihatkan bagaimana orang-orang jepang makan sashimi kodok, dengan tenang dan terlihat enak :

Untuk membuat frog sashimi pertama-tama kodok yang disiapkan adalah kodok yang berukuran besar. Badan kodok di belek menggunakan pisau yang tajam untuk dikeluarkan isinya, setelah itu kulitnya ditarik hingga lepas!

Dan yang uniknya kodok tersebut masih hidup walau jeroannya sudah dikeluarkan. Frog sashimi biasa dihidangkan di atas piring yang juga ditambahkan dengan irisan daging ikan segar mentah. Saat memakannya juga, biasanya masyarakat jepang harus menggunakan sumpit. Dengan cara mengambil dengan sumpit lalu di masukkan kedalam mulut, setelah ada didalam mulut langsung di kunyah sampai habis, soal rasa, silahkan dicoba sendir!

Selain frog Sashimi, kuliner paling esktrem yang ada di jepang adalah Burger kodong.

Saat anda berkunjung ke kawasan Orbi Yokohama, di Museum ini terdaoat makanan yang tak biasa. di Orbi Yokohama banyak tempat yang menyediakan burger dengan irisan katak dengan posisi tubuhnya seperti sedang melompat.

Burger Kodok Kuliner Ekstrem di Jepang

Jika Anda mempunyai nyali, maka berkunjunglah ke Sega and The Sunshine Aquarium di Orbi Yokohama. Di tempat ini ada menu kuliner yang bernama The Frog Burger ini. Katak yang menjadi isian burger ini digoreng dengan cara deep fried di tengah-tengah roti bun burger yang berwarna hitam. Selada dan sayuran lain juga ditambahkan untuk memeriahkan burger.

Tentu saja menu ini bukan hanya satu-satunya yang menarik perhatian di museum ini. Bila Anda merasa sedikit mual karena burger katak dengan posisi melompat, Anda bisa coba Frog Egg Sweet, yaitu almond jelly dan jeli berbentuk katak. Ada lagi burger dengan bun yang berwarna biru cerah menggambarkan pulau-pulau di dunia.

Jika Anda penasaran, berapa harga yang harus dibayar untuk sebuah burger dengan katak goreng di dalamnya? Anda harus mengeluarkan uang sebesar 109.000 rupiah untuk burger katak goreng dan 63.000 rupiah untuk jelly katak.

Apakah Anda tertarik??????

Share this post